СУП ИЗ ВИШНИ С РИСОМ

На 200‑250 г ягод 4‑5 столовых ложек риса без горки.

 

Вишни вымыть, вынуть косточки, которые залить литром горячей воды, вскипятить и процедить. В полученный отвар всыпать рис и варить. Примерно за пять минут до готовности положить в кастрюлю вишни, сахар и, если хотите, соль, украсить взбитыми сливками.

This entry was posted in Первые блюда and tagged . Bookmark the permalink.

Оставить комментарий